Рабочие дни - 9:00 - 20:00, Выходные - 10:00 - 20:00.
Интернет-магазин органических продуктов
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00

МЕДАЛЬОН

из говядины, охлажденный
Актикул товара: 5199
ТУ 10.13.14-001-27111265-2018 Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белков не менее: 17 г, жиров не более 10 г. Энергетическая ценность на 100 грамм: 170 кКал, 711 кДж. Срок годности не более 6 суток, при температуре от минус 1 до плюс 4 С с даты изготовления. Толщина стейка 20-25 мм, упакованы в скин по 2-3 штуки. Эти медальоны нарезаются из лопаточной вырезки (chuck tender). Она находится верхней части лопаточной кости и внешне, по своей форме, напоминает классическую вырезку, но по мягкости несколько проигрывает ей. Медальоны можно готовить различными способами. Например, обжарив на сильном огне, а затем уменьшив огонь готовить до размягчения мяса и обязательно с жидкостью. Или в некоторых случаях это мясо можно замариновать и жарить на гриле до средней прожарки. Обращаем внимание, что мы производим говядину исключительно 100% травяного откорма. Это диетическое мясо без жира, поэтому степень мраморности у него ниже, Вкус у мяса травяного откорма более яркий, а цвет более насыщенный. Оно пригодно для ежедневного употребления, а также в составе диетического и спортивного питания.
159 руб.
за 100 грамм
Кол-во - 1 +
Сумма 159 руб.
Купить