Стейк Ранчо
из охлажденной говядины
Производитель:
М2
0
руб.
Цена за 100 грамм
Состав: говядина.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
О товаре:
Отруб Ранчо является самой большой мышцей передней ноги животного. Его выделяют от лопаточной кости сверху и передней голени снизу.
Из этой части лопатки нарезают порционные «Ранч стейки», которые мы рекомендуем жарить как классические стейки до прожарки medium, затем нарезать и дополнять салаты или бургеры, сэндвичи. В остальных случаях быстро обжаривать со всех сторон.
Гурманы знают, что блюда из выдержанной говядины получаются нежнее и ароматнее, чем из свежей или парной, особенно это касается стейков. Знатоки рекомендуют брать упаковки со сроком годности в середине периода, а открывать и готовить ближе к истечению срока годности.
Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые мы готовим сами, поэтому уверены в их качестве. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.
153,0
ккал
18,0
Белки (г)
9,0
Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 21 день
Температура хранения: 0-6°С
Артикул товара: 5195
ТУ 10.13.14–001–27111265–2018
Страна производства: Россия