Страна: ЮАР
Крепость: 13,5%
Год: 2017г.
Вино светло-золотистого цвета с лёгкими зеленоватыми бликами и мягким чистым вкусом. Нотки лимонной цедры, персика, жимолости и соломы и элегантное послевкусие – отличительные особенности вина. Аромат освежающий и содержит в себе пряности, фрукты, миндаль и тосты. Вино станет прекрасным дополнением к морепродуктам и рыбным блюдам.
Звёздный час фермы принято считать 1937 год, когда был куплен первый участок земли. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин.
